现如今水果就像人们的主食一样，已经离不开它了，水果不仅口味香甜，美味可口，还对人们的身体有益，有的人把水果当成主食一样吃，水果很受大家的喜爱。所以，现在的水果超市，水果便利店都很多，接着问题就来了，开一家水果店，水果超市需要购买水果保鲜柜吗？水果保鲜柜有什么好处？水果保鲜对水果有用吗？水果保鲜柜使用中要注意什么啊等等这些问题。下面我们就来简单来介绍一下水果保鲜柜的好处，水果保鲜柜在使用中要注意些什么问题。

1、双重制冷技术，解决了单一制冷方式难以克服的技术问题，使柜内无制冷盲区。水果保鲜柜品牌水果保鲜柜厂家水果保鲜柜定做

2、500mm超宽搁板，为客户提供更大的有效展示面积及更多的存货量。置于每层搁板前沿的专用灯管，增强了柜内物品的展示效果。

3、一体式发泡及坚固牢靠的钢架基础，使得柜体保温性能更好，结构更加坚固耐用。

4、耐腐蚀性强的彩钢板柜体内胆增加了柜体的使用寿命。

5、全透明玻璃侧板，使柜内物品一目了然，增强了柜内物品展示效果。

6、微电脑控制的数字温控器，使柜内物品温度控制更精确，系统更加节能。

水果保鲜柜它的制冷原理是利用冷气从背部、顶部吹出，下部回风口吸入，起到内循环冷气不流失让冷气均匀的覆盖到水果保鲜柜的各个角落达到产品保鲜的效果。

水果保鲜柜正常设定的温度在2~10度之间，使水果得到最大保鲜温度，保持水果水分不流失，储存时间长。

水果保鲜柜分为内置机和外置机两种，内置机优点：方便移动；缺点：有噪音（噪音大小跟家用空调外机差不多）适用于小型水果店；外置机优点：噪音小，空间大，尺寸可延长整体美观大方；缺点：移动不方便，维修不方便。适用于大型水果店，水果连锁店。水果保鲜柜品牌水果保鲜柜厂家水果保鲜柜定做

水果保鲜柜耗电量：正常使用每米24小时耗电8~9度左右。

那么在使用过程中要注意些什么呢？

1.新购买或搬运后的水果保鲜柜，应静置2至6小时后再开机。使用前，先进行2至6小时空箱通电运行。停机后不可立即启动，需等待5分钟以上，以免烧坏压缩机。

2.水果保鲜柜在使用过程中，冷凝器会附着很多灰尘等杂物，这样冷凝器的散热效果就大打折扣制冷效果自然就会下降。所以在冬季，应将水果保鲜柜的冷凝器进行彻底的清理，这样才能让他在夏季处于最佳的工作状态。

3.水果保鲜柜放货时要均匀，避免层板受力不均导致变形。

4.水果保鲜柜在夜间停业时间，请把夜幕帘拉下。水果保鲜柜最好一个月擦拭清理一次，这样能更好的延长水果保鲜柜的使用寿命。

5.定期清扫压缩机和冷凝器。

6.定期对水果保鲜柜进行清洁（每2个月至少1次）。清洁时先切断电源，用中性清洗剂和水轻轻擦洗，然后蘸清水将清洗剂拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、天那水、开水、油类、刷子等清洗冷藏展示柜。

7.水果保鲜柜长时间不使用时，应拔下电源插头，将箱内擦拭干净，待箱内充分干燥后，将箱门关好。